食べたら餃子ｰなすver.ｰ

鶏胸ミンチにネギと☆調味料を全て加えて混ぜる。
今回はポリ袋を使いました！

ナスを薄くスライス（スライサーがなければできる限りで薄く切る。薄ければ形は何でもオッケー！）

フライパンに油を引いて、ナスをフライパンの底が見えないように並べる。

また全体に片栗粉をふって、ナスを敷き詰める。
フライ返しなど押して、でナスと種を密着させる。

蓋をして中火で2~3分焼く。

ひっくり返して、少し火を弱め蓋をし、更に2分。

焼き色がついたら、お皿に移し、切って、食べたら完成!!

☆食べやすい大きさに切って食べてください！（ナスがくっつくので私の場合は、ハサミの方が切りやすかったです。）