旬♫トウモロコシとカニカマのチヂミ♡

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Description

旬のトウモロコシを使ったチヂミです♡新鮮なトウモロコシは甘い♫子供さんも喜ぶと思います♡おやつにも是非!!

材料 (2人分)

茹でたトウモロコシ
1/2本
100ml
大さじ6
大さじ3
○鶏ガラ顆粒だし
小さじ1
○塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
スイートチリソース
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    トウモロコシは実を剥いでおく。

  2. 2

    写真

    カニカマは三等分に切って、ほぐしておく。包丁で押さえながら、ずりずり滑らすと簡単にほぐれます。

  3. 3

    写真

    容器に、トウモロコシとカニカマを入れ、○の材料を入れ、混ぜ合わせ生地を作る。

  4. 4

    生地は冷蔵庫で30分程度休ませる。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルをひいたフライパンで中火で焼く。

  6. 6

    写真

    こんがり焼き色がついたら、裏返し、裏面もこんがりするまで焼く。

  7. 7

    写真

    一口大にカットし、チリソースをつけて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

生地を少し休ませる事で、コーンの甘さを生地に行き渡るようにしてます。

このレシピの生い立ち

トウモロコシの旬の季節なので♫栄養価の高いトウモロコシは夏バテにもってこいな食材です♡
レシピID : 7593113 公開日 : 23/08/05 更新日 : 23/08/05

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