HMでマシュマロチョコバナナケーキの画像

Description

家にある材料で作れるケーキにマシュマロでひと工夫
もちっとふわふわしっとりと贅沢な食感のケーキです

材料 (20㎝パウンド型)

1〜2本(150g)
2個
水飴(砂糖に変える場合50g)
70g
マシュマロ(約50g)
10〜12個

作り方

  1. 1

    20㎝パウンド型クッキングシートをセットし、オーブンを170度に予熱します。

  2. 2

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    バナナを手でちぎりボウルに入れ、マッシャーなどで潰しておく

  3. 3

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    卵をほぐしておきます

  4. 4

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    チョコレートをボウルに割り入れ
    湯煎で溶かします

  5. 5

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    チョコレートが溶けたらバターを入れます。バターが溶けたら鍋からおろします。

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    水飴を入れてしっかり混ぜます

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    潰しておいたバナナを入れ、よく混ぜます

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    ホットケーキミックスを入れて混ぜます

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    マシュマロも入れて混ぜます

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    生地を型に流し入れます

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    マシュマロを均一になる様に整えます

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    170度のオーブンで30〜35分焼けば完成です

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コツ・ポイント

マシュマロを混ぜても浮かんできますが、そのまま焼いても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

家にある材料を組み合わせて美味しいケーキを作ります。
レシピID : 7593197 公開日 : 23/09/01 更新日 : 23/11/08

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