ゴーヤのツナマヨ和えの画像

Description

火を使わないので暑い夏にぴったり!

材料

1/2本
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
焼肉のたれ
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
適当

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り、ワタを綺麗に取り除いたあと、2-3mm程度に薄切りして、塩と砂糖で揉んで5分程度置いておく

  2. 2

    塩と砂糖で揉んだゴーヤを水で洗い、ギューーッと絞る

  3. 3

    マヨネーズ、焼肉のたれ、ツナとゴーヤを和える

  4. 4

    お好みで炒りごまをかけて、さっと混ぜたら完成

コツ・ポイント

からしを加えても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

沖縄料理店で食べたゴーヤのツナマヨ和えが美味しくて。
レシピID : 7593391 公開日 : 23/08/05 更新日 : 23/08/05

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1 (1人)
初れぽ
写真
柊__
下茹でしないレシピを探して辿り着きました。凄く美味しい!