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豚バラ肉を5センチ幅に切る
豚バラ肉の片栗粉をまぶす
玉ねぎを薄切りにする
フライパンにサラダ油を適量入れて、玉ねぎを炒め、火が通ったらお皿によける
フライパンで②を焼く
お皿によけた玉ねぎをフライパンに戻し炒める
うなぎのタレをからませる
あつあつのご飯の上に乗せたらできあがり