5分で出来る!キュウリと大葉の味噌あえ

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Description

暑い夏に最高です!火を使わず 切って和えるだけ!
冷蔵庫で冷やして 食べる直前に和えて下さい

材料 (4人分)

3〜4本
5枚位
味噌
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールの内側に
    スプーンの腹ですくった味噌を塗ります
    量は適量で 多いと塩分が強くなるので注意です

  2. 2

    キュウリ3〜4本は2〜3mm薄切り
    (ご近所さんに頂いた太いキュウリなら
    2本位を半分に切って薄切り)
    大葉は刻みます

  3. 3

    写真

    1 のボールに
    2 の薄切りにしたキュウリを入れ
    その上に大葉を載せます。
    ラップをして冷蔵庫に入れて冷やします!

  4. 4

    写真

    食べる直前に
    冷蔵庫から
    3 を取り出し和えます
    器に盛って出来上がり!
    さっぱり
    後を引く美味しさですよ♡

コツ・ポイント

大葉がポイントなので
必ず入れて下さい
キュウリは薄過ぎると
歯ごたえが無くなってしまうので
2〜3mmにして下さい

このレシピの生い立ち

キュウリと大葉が大好きなのと、沢山頂いたので
簡単に出来る こちらを作ってみたら
あら美味しい〜
キュウリ料理の中で1番好きです
レシピID : 7594594 公開日 : 23/08/07 更新日 : 23/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆すぬぴっぴ☆
こんなに簡単でいいのかと思う程でした🧡美味しかったです😋お弁当にもいいですね♪レシピに感謝です🙇‍♀️
初れぽ
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へにょま
酷暑の夏にぴったり!頂いた新鮮きゅうり🥒で白ゴマもプラス。本当に✨あら美味し~い✨でした😋手軽なレシピ感謝です🙏