鶏肉のネギ塩ダレの画像

Description

鶏肉は一晩漬け込みます

材料 (2人分)

1枚
大さじ1
◯酒
大さじ2
◯醤油
小さじ1
◯おろしニンニク
大さじ1/2
◯塩胡椒
適量
1/2本
★鶏がらスープの素
小さじ1
★塩胡椒
適量
★ごま油
大さじ1.5
レモン汁(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。
    鶏肉と◯の材料を袋に入れ、冷蔵庫で一晩漬ける。

  2. 2

    ネギをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに少量のサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ、両面5分くらい、こんがりと焼き目がつくまで焼き、器に盛る。

  4. 4

    ★の材料をよく混ぜ、鶏肉にかけたら完成。
    味変でレモン汁を垂らしても美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモです
レシピID : 7597662 公開日 : 23/08/11 更新日 : 23/10/25

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