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パン粥（大人向けリハビリ食）

パン粥（大人向けリハビリ食）の画像

Description

病状が回復してきた時のリハビリ病人食
お粥から普通食に戻る中間くらいの時に

材料 （1人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く千切り
    ハムは4等分してから千切り
    食パンは6等分くらいにきる

  2. 2

    玉ねぎに塩を入れて炒める
    玉ねぎが透明になってきたらハムを加えて少し炒める

  3. 3

    写真

    水とコンソメを入れてしっかり煮込む

  4. 4

    写真

    パンとほうれん草を投入して5~6分煮込んでできあがり

コツ・ポイント

オニオングラタンスープベースのパン粥
食べられるようだったらチーズを最後に入れても

このレシピの生い立ち

乳幼児向けの離乳食のパン粥は多いが大人が食べるスープ感覚のパン粥がなかったので
煮込むとパンがトロトロになって食べやすい
レシピID : 7598007 公開日 : 23/08/12 更新日 : 23/08/12

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パン粥（大人向けリハビリ食）
by クック6GU7VS☆