水250ccで☆おいしい枝豆

ボウルに枝豆を入れて、水でサッとすすぐ。ザルで水を切る。ボウルに戻す。

塩大さじ1杯を振りかけて、枝豆をよくこすりあわせる。水ですすぐ。ザルで水を切る。

枝豆の両端を少しキッチンばさみで、切る。

蓋をして、点火、強火にする。沸騰してから、3分加熱する。火を止める。

火傷しないように気をつけて、ザルで水気を軽く切る。

フライパンに、枝豆を戻す。バター、醤油を入れる。点火して、中火弱にして、混ぜながら、30秒加熱してできあがり。