ペンネ　そら豆と落花生のクリームソース

落花生の殻を剥いておきます。

玉ねぎはスライスに、ベーコンはお好みの厚さに拍子切りにします。

沸騰したお湯に1%の塩を入れ、そら豆をボイルします。ボイル後、具材用とペースト用に分けます。

ペーストの材料をミキサーにかけます。

フライパンに油を敷き、ベーコンを炒めます。

玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます。

ペンネが茹で上がる直前にペーストを加えます。この段階で味見をします。

茹で上がったペンネと具材用に取っておいたそら豆を入れ、仕上げます。

皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーと粉チーズをトッピングして完成です。