米粉パウンドケーキ(桃・アールグレイ)
Description
クリームチーズやプロセスチーズを混ぜてもおいしい!簡単楽チンな低糖質スイーツ✩
適当に作ってもおいしく仕上がります!
適当に作ってもおいしく仕上がります!
材料
100g
4g
◎砂糖(ラカント使用)
70g
●塩
ひとつまみ
●油(ココナッツオイル使用)
大さじ1
2個
大さじ2
入れたい果物(桃使用)
1個
【アイシング】✩レモン汁
5g
【アイシング】✩粉糖
20g
作り方
コツ・ポイント
ミルク大1入れて滑らかな柔らかさになれば大2入れなくてOK!
アイシングはハケのようなもので塗ると塗りやすいです。なければナイフでも◎
アイシングはハケのようなもので塗ると塗りやすいです。なければナイフでも◎
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病で小麦が血糖値を上げてしまうため、米粉で血糖値の上がりにくいケーキが食べたくて。