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そうめん胡麻つけだれ

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Description

飽きずに食べられていい！

材料 （2人分）

■ きゅうり
塩
適量
水
150cc
砂糖
小さじ1くらい
すりごま
多めに
味噌
大さじ1.5くらい
めんつゆ
3回しくらい

作り方

  1. 1

    ボウルにきゅうりをスライスする

  2. 2

    塩を適量振って塩揉みして出てきた水分を捨てる

  3. 3

    水、めんつゆ、砂糖、すりごまを入れて混ぜる

  4. 4

    味噌をとく

  5. 5

    めんつゆや味噌で味を整える

コツ・ポイント

つけだれだから味はちょっと濃いめにすること

このレシピの生い立ち

辻ちゃんのそうめんつゆを覚えたくて
レシピID : 7599153 公開日 : 23/08/14 更新日 : 23/08/14

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そうめん胡麻つけだれ
by mippo2525