コーン豚しそつくねスパイシー麺つゆバター
Description
プチプチコーンにスパイシーな風味が加わった、おつまみにぴったりなつくねです♡美味しい♡
sachi825
材料
（8個分）
240g
8枚
100g
1/4本分
米油（サラダ油）
小さじ1杯
大さじ2杯
◎しょうが（すりおろし）・酒
各大さじ1杯
◎塩コショウ
適宜
1個分
○麺つゆ（2倍濃縮）
大さじ2杯
○バター・酒
各大さじ1杯
○ガラムマサラ
2振り
作り方
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1
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ボウルに豚挽肉・◎を入れて粘りが出るまで良く混ぜ、白ねぎ・コーンを加えて均等に混ぜ、8等分にしておく
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2
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①を平らな円形に成型して青じそを片面に張り付け、薄く油をひいたフライパンに並べて中火で焼く
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3
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焼き色が付いたら裏返し、弱火で中までじっくり焼いて火を通す
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4
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○を加えて、全体に絡める
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5
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お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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6
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7
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コツ・ポイント
肉だねに酒を入れて捏ねると、粘りが出やすくなります！
このレシピの生い立ち
スパイスアンバサダー7月のテーマ「スパイスを使ってひと工夫！めんつゆ・白だしで簡単レシピ」にちなんだレシピを考案しました！
sachi825
