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鶏肉は大きめに切り、玉ねぎはみじん切りにする
鍋にサラダ油、にんにく、生姜、玉ねぎを入れ中火でしっかり炒める
カレー粉と小麦粉をフライパンで香りがするまで炒めてから、鍋に塩と共に入れ2分ほど炒めカレーペーストを作る
鶏肉をフライパンで表面に焦げ目をつけるように焼き、鍋に加え1分ほど軽く混ぜながら炒める
水、ヨーグルトを加え、中火で15分ほど煮る（蓋なし）
器に白飯を盛り、カレーをかける
snow☆☆♪♪
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