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ロースハムは1パックを1/2にカットして短冊切り。
紫玉葱は天地カット、皮を剥いて1/2カット、芯を落として3mmスライスする
パセリはみじん切りにしてタッパーに入れて和え、調味料を入れてよく和える。
冷蔵庫で3時間以上漬け込み出来上がり