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野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ♡

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Description

野菜も肉もたっぷり食べれる冷しゃぶサラダ♪お好きなドレッシングで♪

材料

きゅうり
1本
キャベツ
3枚
レタス
適量
大根
1/4本
豚肉バラ
100g
 
ポン酢
お好みで
ドレッシング
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは斜めに切ってから千切りにします

  2. 2

    写真

    太さはお好みで♪

  3. 3

    キャベツも千切りに。
    レタスは千切ります
    大根はスライサーで切ったら千切りに

  4. 4

    写真

    豚肉は鍋の水が沸騰したら弱火にして、2枚～3枚づつでしゃぶしゃぶします

  5. 5

    茹で上がったらザルに取り水は掛けずにそのまま冷まします

  6. 6

    写真

    豚肉の粗熱が取れたら器に野菜を乗せて豚肉を乗せたら出来上がり♪

  7. 7

    ポン酢やお好きなドレッシング、マヨネーズ等で

コツ・ポイント

野菜はお好みで使ってね
しゃぶしゃぶは必ず弱火で冷水には浸けない方が柔らかいですよ

このレシピの生い立ち

きゅうりだけがまともに、1本あって
後は残り野菜で(笑)豚肉があったので冷しゃぶサラダにしました。ポン酢醤油はあっさりで頂けますよ♡
レシピID : 7601415 公開日 : 23/08/17 更新日 : 23/08/17

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野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ♡
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