サクサク！レンジでバーチ・ディ・ダーマ
Description
サクサクの小さなクッキーでチョコをサンドしたイタリアの伝統的なお菓子をEVERINO（ES-GU26）で作りました。
象印マホービン
材料
（12個分(44kcal/1個分））
バター(無塩)（室温に戻す）
10g
バター(有塩)（室温に戻す）
10g
サラダ油
小さじ１
20g
20g
15g
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アルミホイル使用
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ビニール袋使用
作り方
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1
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ボウルにバターを入れて気弱視でクリーム状に練り、サラダ油を加えてなじむまでよく混ぜる
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2
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❶に粉糖・アーモンドパウダーの順に加え、その都度よく混ぜる
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3
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❷に薄力粉を加え、切るようにさっくりと混ぜてまとめる。
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4
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❸の生地をビニール袋に入れてめん棒で8㎝×12㎝、厚さ1㎝にのばし、冷蔵庫で約30分やすませる
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6
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❹のビニール袋を切って生地を取り出し、24等分（1個約3.5g）にして、ひとつずつきれいに丸める。
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7
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❻をアルミホイルを敷いた角皿に両端をあけて並べる。※焼き上がりは少し大きく広がるので、間隔をあけて並べてください。
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8
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調理後、角皿を取り出し、あら熱がとれて表面が固まるまでそのままおく。
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9
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予熱が完了したら❼を下段に入れる。【１８分】に合わせて『スタートキー』を押す
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10
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❾が固まれば冷蔵庫に入れて約15分冷やす。
※焼きたてのクッキーはやわらかくて崩れやすいので、触らないでください。
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11
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レンジの庫内が冷めたら耐熱容器にチョコレートを入れ、ラップをせずに庫内中央に置く。
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12
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【レンジ】【500W
】【50秒～1分】に合わせて『スタートキー』を押し、加熱する
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13
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⓬はチョコレートが溶けるまで様子を見ながら加熱してください
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14
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⓬をスプーンですくって落ちなくなるくらいの固さまで冷ます。
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15
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クッキーを２つ１組にして、片方の平らな面の中央にチョコレートをのせたあと、もう片方を合わせ、固まるまで横向きで置いておく
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16
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※調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジEVERINO「ES-GU26」で作る簡単＆時短レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
象印マホービン
