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鶏肉を一口大にカットする。
ボールに鶏肉とAを入れ、揉み込み20〜30分冷蔵庫で寝かす。
2にマヨネーズを入れ、混ぜ込む。
薄力粉を3に入れて混ぜ込む。
フライパンに1cmくらいの高さまで油を入れて、菜箸に気泡がつくくらいまで熱する。
4に片栗粉をまぶし、フライパンに入れて時々ひっくり返しながら揚げ焼きしていく。
綺麗な狐色になったら完成✨キッチンペーパーの上に置き余熱で中まで火を通しつつ、余分な油を切る!
塩レモン検索トップ10入りありがとうございます✨