お家居酒屋★彡からあげ〜塩レモンver〜

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Description


もう他の唐揚げには戻れない!?
味濃いめ!お家で居酒屋気分(〃ω〃)
今晩のお酒のお供にどうぞ★彡

材料 (2人分)

200-300g
Aレモン汁
大2
A鶏ガラスープの素
大2
Aニンニクチューブ
小1
A塩胡椒
小1
マヨネーズ
大1
大2-3
大2-3
適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットする。

  2. 2

    ボールに鶏肉とAを入れ、揉み込み
    20〜30分冷蔵庫で寝かす

  3. 3

    2にマヨネーズを入れ、混ぜ込む。

  4. 4

    薄力粉を3に入れて混ぜ込む。

  5. 5

    フライパンに1cmくらいの高さまで油を入れて、菜箸に気泡がつくくらいまで熱する。

  6. 6

    4に片栗粉をまぶし、フライパンに入れて時々ひっくり返しながら
    揚げ焼きしていく。

  7. 7

    綺麗な狐色になったら完成✨

    キッチンペーパーの上に置き
    余熱で中まで火を通しつつ、余分な油を切る!

  8. 8

    塩レモン検索トップ10入りありがとうございます✨

コツ・ポイント

鶏肉と調味料をよく揉み込んでください!
揚げる直前に片栗粉をまぶすことで
ベタつかず、カリッとジューシーな唐揚げになります✨

このレシピの生い立ち

前回の唐揚げより簡単な作り方なので
ぜひ真似して作ってみてください★彡
レシピID : 7602635 公開日 : 23/08/19 更新日 : 23/09/02

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