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鍋にごま油(分量外)を多めにひき、肉を炒める。
肉の色が変わったらしめじを投入。しんなりしてきたら皮ごとざく切りにしたじゃがいもを投入。
水を投入し、沸騰したら☆印の調味料を入れる。
アルミホイルで落としぶたをし、中火強で10分ほど煮込む。水分がなくなってきたら火を止め出来上がり。
お試し頂けてうれしー^^私も今夜作りたくなっちゃった(笑)
バルサミコ、合うでしょ♪感動なんてうれしいです!ありがとう!