ランチにもやしと玉子のあんかけそうめん
作り方
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1
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そうめんをゆでて、お皿に盛る
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2
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ベーコンを炒め、もやしを入れて更にしっかり炒める
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3
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2⃣をそうめんの上に、盛り付ける
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4
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ごま油を入れて、スクランブルエッグを作り3⃣に盛り付ける
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5
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めんつゆに水を入れ(ちょっと濃いめ)片栗粉でとろみをつけて、4⃣にかけて完成です
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6
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薬味などをたくさん入れてもGOOD!
美味しくできますように
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コツ・ポイント
めんつゆのたれは、多めに作って全体を絡めながら食べるとより食べやすいです。薬味をたくさん入れてまた一味違う味も良いかも・・・
このレシピの生い立ち
ランチにヘルシーで、目先を変えたそうめんが食べたくて・・・
もやしをたっぷり食べて、時短簡単な一品です。
美味しくできますように
もやしをたっぷり食べて、時短簡単な一品です。
美味しくできますように