えのきで満足ピザ風トースト

Name: えのきで満足ピザ風トースト
Yield: 2人分
Ingredients: 食パン(6or5枚切) 2枚; えのき 適量; ピーマン 1/2〜1こ個; ウィンナー 1本; 卵 1個; マヨネーズ 小さじ1/2; 牛乳 小さじ1; ケチャップ(ピザソースでも) 適量; とろけるチーズ 適量

Description

食パン1枚でも満足！具沢山のピザ風トーストです♪
軽くレンジしたえのきをたっぷりのせるので不思議と満足感がでますよ〜✨

chiguasa

材料（2人分）

2枚

適量

1/2〜1こ個

1本

1個

マヨネーズ

小さじ1/2

牛乳

小さじ1

ケチャップ(ピザソースでも)

適量

とろけるチーズ

適量

作り方

1

ピーマンは細切り、えのきは2cm幅に、ウィンナーは輪切りにし、500w30秒ほど加熱しておく。
2

お好みで卵をとき、マヨネーズ牛乳を混ぜて500w1分半〜2分半加熱してスクランブル風にする。
3

パンにケチャップ(好みでバター)を塗る。
4

具材をたっぷり乗せて
5

とろけるチーズをかけてトースターでこんがりするまで焼く。
6
7

2023.9.3
クックパッドニュースに掲載していただきました！ありがとうございます✨

コツ・ポイント

軽くレンジで火を通しておくと具材のベチャッと感も生ぽさもなく子供も食べやすい仕上がりに♪

このレシピの生い立ち

みんな大好きピザ風で大人も子供も満足できるトーストを！食物繊維が豊富なきのこを具材に使うことで満足感も出て、さらに栄養価もUPで嬉しい1枚に♪

レシピID : 7603183 公開日 : 23/08/20 更新日 : 23/09/04

このレシピの作者

chiguasa

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定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、
こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など
『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^

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30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 I パンと珈琲好き
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