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葱をみじん切りにする。
フライパンに油大さじ1と葱を加えて火を点ける。弱火でじっくり炒める。
ボウルでAを溶いて、ご飯を加えてよく混ぜる。
フライパンにご飯を加える。
中火にしてヘラで上下を返しながら炒める。火が通ってきたら切るように炒める。