まるでカクテキ!?ホホホの子のキムチ風

ホホホの子は、ひと口大の角切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで90秒加熱する。

切り干し大根は、さっと水に浸して水気を絞る。

ボウルにAを混ぜ、切り干し大根、水気を拭いたホホホタケを入れて和える。