サラダチキンの梅煮うどん

サラダチキンは斜めに5mm幅で玉ネギは横に5mm幅で切る。梅干しは崩さないように種を除く。ミョウガと大葉は細切りにする。

鍋などに☆を入れて中火にかけ沸いたらサラダチキンと玉ネギと梅干しと種を加える。玉ネギが透け始めるまで煮る。

2に湯を足してひと煮立ちさせる。

4に3をかける。

5の中央にミョウガと大葉と梅干し（種は除く）の順で乗せればできあがり。