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人参とキャベツは千切りにする。豆苗はハサミで根元から切り落とし、長さを半分に切る。
豚肉に塩、こしょうを振りを広げながら、野菜を巻いていく。
耐熱皿に巻き終わりを下にして並べる。両端をあけてラップをかける。電子レンジ600wで6分ほど加熱する。
皿に並べて、ポン酢をかけていただく。