きゅうりと生姜の中華サラダ

Name: きゅうりと生姜の中華サラダ
Yield: 4人分
Ingredients: きゅうり 3本; 生姜 1片; A醤油、酢、ごま油 各小さじ2; A砂糖 小さじ1; Aにんにくチューブ 3cm; Aすりごま 大さじ1

Description

生姜がピリッと効いた、お酒がすすむおつまみサラダ♪♪

mikanaꔛ‬

材料（4人分）

きゅうり

3本

生姜

1片

A醤油、酢、ごま油

各小さじ2

A砂糖

小さじ1

Aにんにくチューブ

3cm

Aすりごま

大さじ1

作り方

1

・生姜は、千切りにする。
・【A】を混ぜ合わせる。
2

・きゅうりは、ポリ袋に入れて、めん棒などで叩いて、1口大にする。塩小さじ1/2(分量外)を入れ、塩もみする。
3

ボウルに、さっと水洗いし、水分を切ったきゅうりと生姜を入れ、【A】で和える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おつまみサラダレシピ

レシピID : 7606910 公開日 : 23/08/25 更新日 : 23/08/25

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
フォロー・つくれぽありがとうございます‪✿*: