しらすとネギのペペロンチーノ

先に具材から準備する。ニンニクをみじん切り、シイタケを5ミリ幅、青ネギも5ミリ幅にカットする。

パスタを所定の時間茹でる。

オリーブオイルをフライパンに敷き、ニンニクと鷹の爪を弱火で炒める。

茹でたパスタ、青ネギ、シラスを入れ、塩で味付けして炒めたら完成です。