簡単節約☆玉葱かさ増し!鶏胸肉の生姜焼き
作り方
コツ・ポイント
先に下味に漬け込んでから他の作業に移ると時間の無駄がありません。
胸肉を焼く時は強火で焼くとかたくなるので中火で。調味料と合わせる時だけ少し強火にして一気に仕上げます。
しめじや人参をプラスしても◎野菜増やす際は味が薄まるので調整してね!
胸肉を焼く時は強火で焼くとかたくなるので中火で。調味料と合わせる時だけ少し強火にして一気に仕上げます。
しめじや人参をプラスしても◎野菜増やす際は味が薄まるので調整してね!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉1枚で家族が満足できるメインおかずを考えて。細切りにしてみたら繊維を断ち切るので柔らかく仕上がりました。玉葱たっぷりでみんなが好きな生姜焼きにしたらタレも絡みが良くいい感じ♡豚肉より安くて食べ応えあって◎目玉焼き乗せたらもうご馳走!笑