イチから手作り❤安価で美味しいエビマヨ

イチから手作り❤安価で美味しいエビマヨの画像

Description

⭐TOP10入り⭐以前は市販のエビマヨソース使用。今はパパッとイチから手作り。冷凍海老で本格的な味✨今晩のメインにぜひ❤

材料 (2人分)

10尾程度
●塩
小匙1杯
●酒
大匙1杯
大匙1杯
1本分
オリーブオイル
大匙1杯
★マヨネーズ
大匙2杯
★ケチャップ
大匙1/2敗
★砂糖
小匙1
小匙1杯
★醤油
小匙1/2敗

作り方

  1. 1

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    海老は殻を剥いて背ワタを取り除きます。

    塩・酒・片栗粉をかけ軽く揉み、水で洗い流します。

    ※とろみちゃんが便利です。

  2. 2

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    細かく切った葱をオリーブオイルでよく炒めたら、海老と調味料を全部入れ弱火でかき混ぜます。

    ※マヨネーズはタルタル推奨♬

  3. 3

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    煮詰めたら出来上がりです。

    熱々のうちに召し上がって下さい。

    ボナペティ❤

  4. 4

    写真

    ☀☀☀応用編☀☀☀

    海老の代わりに鶏ももでも美味しいですよ。

    安価な分たっぷりとどうぞ✨

    ID:7101568

  5. 5

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    ⭐⭐海老で⭐⭐

    次回は八宝菜⇒あんかけ焼きそばも是非❤

    野菜と海鮮食材をたっぷり入れて豪華に♬
    ID:7596153

  6. 6

    写真

    ⭐⭐海老で⭐⭐

    海老と小松菜の大人味パスタ
    ID:7364452

    夏野菜と海老のトマトソース
    ID:6892674

  7. 7

    写真

    ⭐⭐海鮮で⭐⭐

    簡単✨ホタテのクリーム煮
    ID:7601176

    イカと夏野菜の色鮮やかな炒め物
    ID:7565305

  8. 8

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    ⭐⭐海鮮で⭐⭐

    簡単アクアパッツァ
    ID:7522834

    実は安価に作れる❤濃厚ビスクスープ
    ID:7166766

  9. 9

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    ⭐⭐ 御礼 ⭐⭐

    2023年9月末日、「安価」の人気検索でトップ10入りしました。

    皆様、ありがとうございました❤

コツ・ポイント

●マヨネーズを煮立たせ過ぎない❗
●普通のマヨネーズよりは、タルタルソースの方が味がよくなります。
●とろみちゃんは、ダマにならずとても重宝しています。
●海老の下処理はしっかりと。最近は下処理済みの冷凍海老もあるので、面倒な方はコチラで。

このレシピの生い立ち

エビマヨが大好き❤
でも主人は海老が苦手なので、残業などで夕食が不要の日に密かに作ります❗

レタスをしいたりすればもっとお洒落になると思いながら、自分一人用なので、ちゃちゃっと簡単に美味しく作ろうと。

フライパン1つで絶品が出来ました♬
レシピID : 7607867 公開日 : 23/09/04 更新日 : 23/09/29

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