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もっちり紫じゃがいものガレット

もっちり紫じゃがいものガレットの画像

Description

シャドークインを使った料理です

材料 （2人分）

じゃがいも(シャドークイン)
2個
チーズ
20～30g
片栗粉
大さじ1
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮を剥いて、千切りにする

  2. 2

    そのまま、塩、チーズ、片栗粉を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひいて、熱する

  4. 4

    写真

    フライパンに2をいれて、中火くらいで焼く

  5. 5

    焼き色がついたら、裏返す

  6. 6

    焼き色がついたら、完成

コツ・ポイント

キタアカリはシャキシャキのガレットになりますが、シャドークインはもっちりです。ぜひお試しあれ。

このレシピの生い立ち

シャドークインを使った料理
レシピID : 7609458 公開日 : 23/08/30 更新日 : 23/09/27

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