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小松菜はざく切り、たまねぎはみじん切りする。コーンは水気を切っておく。
ジャガイモをゆでて軽くつぶし塩コショウする。小松菜とたまねぎをフライパンでいためる。
ジャガイモのなかに、いためた小松菜とたまねぎをいれて混ぜる。コーンとピザ用チーズも入れて混ぜる。
4等分にし、好きな形にして小麦粉、卵、パン粉をつけて175℃の油で揚げる。