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もやしは袋を開け水を入れて軽く洗い、レンジ可のポリ袋へ移し、レンジ600Wで2分〜2分半加熱し、口を開けて粗熱をとる。
にんじん、きゅうり、ハムをもやしに合わせて細くきる。もやしは軽くしぼって水気を切る。
にんじんは耐熱ボウルに入れ1分半レンジすると臭みが取れ食べやすくなります。生にんじんがお好きな方はここは省いてOKです。
大きめのボウルにいりごまと調味料を入れる。お酢や砂糖はお好みの量に調整ください。今回は一味を入れましたが輪切り唐辛子でも
味が決まったら具材を入れて和えて完成。
レンジで加熱する際の容器等に注意