簡単！ちくわの大葉と豚小間巻きのソテー

Name: 簡単！ちくわの大葉と豚小間巻きのソテー
Ingredients: ちくわ 4本; 豚小間 50ｇ; 大葉 8枚; 柚子胡椒 適量; ごま油(炒め用) 大1

Description

大葉と豚小間をちくわで巻いてソテーしました。串に刺すと型崩れもなく食べやすい！おつまみやお弁当のおかずにもピッタリです

ユミエド

材料

ちくわ

4本

豚小間　

50ｇ

大葉

8枚

柚子胡椒

適量

ごま油(炒め用)

大1

作り方

1

ちくわの縦に開き、内側に切れ目を軽く入れて置く
2

大葉、豚肉を載せ柚子胡椒を豚肉に塗り、大葉を重ねる
3

ちくわを巻く
4

半分に切って串に刺す
5

豚肉の中まで火が通るように、弱火でじっくり焼いて完成です
6

美味しくできますように

コツ・ポイント

ワタシはちょっと焼き過ぎています。弱火で気を付けてください

このレシピの生い立ち

女子会ランチの一品です。どんなお酒にも合うような献立の一つにこちらを考えました。ビールにもハイボールにも合う一品になりました。
美味しくできますように

レシピID : 7614566 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/09/05

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・

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