簡単!ちくわの大葉と豚小間巻きのソテー
作り方
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1
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ちくわの縦に開き、内側に切れ目を軽く入れて置く
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2
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大葉、豚肉を載せ柚子胡椒を豚肉に塗り、大葉を重ねる
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3
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ちくわを巻く
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4
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半分に切って串に刺す
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5
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豚肉の中まで火が通るように、弱火でじっくり焼いて完成です
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6
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美味しくできますように
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コツ・ポイント
ワタシはちょっと焼き過ぎています。弱火で気を付けてください
このレシピの生い立ち
女子会ランチの一品です。どんなお酒にも合うような献立の一つにこちらを考えました。ビールにもハイボールにも合う一品になりました。
美味しくできますように
美味しくできますように