ハリッサ&甜麺醤　とり天と夏野菜ディップ

小麦粉を水で溶いてオクラ、ゴーヤ、ゴボウを天ぷらにする。
小麦粉に卵を水で溶いて鶏胸肉を天ぷらにする。

鍋に油を入れて火を着け、甜麺醤、山椒、ハリッサ辣油を混ぜ合わせる。