なすの減塩ミルクそぼろあん
作り方
コツ・ポイント
なすは小さめのもの2本くらいが目安です。
汁気が少なくなるまでしっかり炒めることで、コクが出て美味しく仕上がります。
鶏ひき肉でも美味しくお召し上がりいただけます。
汁気が少なくなるまでしっかり炒めることで、コクが出て美味しく仕上がります。
鶏ひき肉でも美味しくお召し上がりいただけます。
このレシピの生い立ち
一般的なそぼろあんと比較して、25%以上減塩*できます。カルシウムがたっぷり摂れるのもうれしいポイント♪お好みの野菜でアレンジしてお楽しみください。
*女子栄養大学出版部「家庭のおかずのカロリーガイド第3版」を参考に算出
*女子栄養大学出版部「家庭のおかずのカロリーガイド第3版」を参考に算出