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米3合は研いでお釜に入れて水はヒタヒタに入れておく（給水）
ごぼうは皮剥いてささがきにして水に漬けておく。しめじは石鎚を切り捨てバラしておく。鰻は短冊切りに。
ヒタヒタに水を入れたお米の所に★を入れて 氷を3〜4個入れたら3合の線より少なめに水を入れる。
その上にザルにあげたごぼう、バラしたしめじ、鰻を平らになるように入れて炊飯器のスイッチポン！
kae120
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