冷凍鶏胸で作る定番のとり天♪
bambina本舗
作り方
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1
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鶏胸肉は一度解凍する。
半分凍っていても構わず幅1〜1.5㎝の削ぎ切りにする。
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2
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切った鶏肉をレンジで使えるビニール袋等に入れ、●を加える。
軽く揉み、レンジで40秒温める。
※これで味染みできます♪
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3
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ボウルに◎の材料を混ぜ、衣を作る。
混ぜ終わったら肉を入れる。
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4
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油で揚げる。
ポン酢に大根おろしがおすすめです。
※（マヨ+ウスター）など食べ方は色々！ぜひ試してみてください♪
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コツ・ポイント
冷凍の肉を使う事で味染みが時短できるので、他の料理でも応用できますよ〜
このレシピの生い立ち
大分県民なのでザ！ソウルフードです。
我が家のいつもの味です(^^)
我が家のいつもの味です(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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