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トマト豚丼 〜チーズソースがけ〜

トマト豚丼 〜チーズソースがけ〜の画像

Description

味付けめんつゆなのに、トマトとチーズでイタリアン風！見た目以上に簡単おいしいよ♪

材料 （2〜3人分）

豚こま肉
250g
塩こしょう
少々
酒
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
オリーブオイル
大さじ1
片栗粉
大さじ1
★水
大さじ3
★めんつゆ
大さじ3
★ケチャップ
大さじ1
★塩
少々
☆バター
10g
☆牛乳
大さじ2
☆チーズ
ひとつかみ
☆コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に塩こしょう・酒をふり下味をつける

  2. 2

    写真

    玉ねぎは１cm幅、トマトは角切りにする

  3. 3

    写真

    フライパンに玉ねぎ・オイルを入れ、豚肉に片栗粉をまぶして加える

  4. 4

    写真

    強めの中火で１分ほど炒めたら、トマトと★を加え中火で４分ほど煮る

  5. 5

    写真

    ④をご飯の上に盛っておく

  6. 6

    写真

    そのままのフライパンに☆を入れ弱火で加熱

  7. 7

    写真

    混ざってトロッとしたら⑤の上からかける

コツ・ポイント

ソースは加熱しすぎに注意して、チーズが溶けたら加熱やめてOKです！
めんつゆは２倍のものを使用してます。濃度によって調整してね

このレシピの生い立ち

いつもと違う豚丼が食べたくて(^^)
レシピID : 7616008 公開日 : 23/09/08 更新日 : 23/09/08

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トマト豚丼 〜チーズソースがけ〜
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