◆コラーゲンたっぷり！鶏スープ鍋◆
あきぞぉ～
作り方
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1
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野菜は適当な大きさに切る、春雨は水に戻しておく。鶏肉は間接にハサミを入れ切る。
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2
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鶏肉は塩、こしょうをしっかりつけて、フライパンで軽く焼き目がつくまで両面焼く。
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3
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鍋に鶏肉を入れ、水を入れて火にかける。煮立ってきたらアクをとる。
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4
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ニンジン、白菜の固いところから入れて煮ていく。全部材料を入れたら、中華あじを入れて味を調える。
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5
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出来上がり～。
お好みでお酢をかけてみてください。
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コツ・ポイント
鶏肉に塩、こしょうをする時はしっかり味を付けてください。鍋で煮る時は水から煮てください。 お肉が軟らかくなります。
☆出来上がったらお酢を入れて食べると美味しいですよ～。
野菜はお好きなお野菜で。
☆出来上がったらお酢を入れて食べると美味しいですよ～。
野菜はお好きなお野菜で。
このレシピの生い立ち
兄のお嫁さんから教えてもらいました♪
土鍋で出てきたので、鍋かと思ったらスープだって！！
どっちでもイケちゃいますよね（*＾ｍ＾*）
スープまで飲めるので美味しい(￣￣￣￢￣￣￣)じゅる
土鍋で出てきたので、鍋かと思ったらスープだって！！
どっちでもイケちゃいますよね（*＾ｍ＾*）
スープまで飲めるので美味しい(￣￣￣￢￣￣￣)じゅる
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あきぞぉ～
