犬用バナナマフィン
作り方
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卵黄と卵白は分けておきます。100均のふわふわエッグメーカーを使用してます。
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3
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卵白はエッグメーカーで2分ほどでメレンゲができちゃいます。
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4
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水切りをしたヨーグルト30gとバナナをボウルに入れてフォークでバナナを潰します。
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5
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卵黄、オリーブオイルをよく混ぜ4のヨーグルトバナナをいれてさらによく混ぜます。
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6
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薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて計りよく混ぜておきます。5にふるっていれしっかり混ぜます。
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8
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生地を絞り袋にいれてグラシン紙を敷いたココット皿にいれておきます。
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9
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半分ほど生地を絞り入れます。170度のオーブンで20分焼きます。途中天板を入れ替えてください。
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10
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焼き上がったらケーキクーラーの上で冷まします。
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11
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残りの水切りヨーグルトは絞り袋に入れて生クリームみたいに絞ってトッピング!
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コツ・ポイント
ヨーグルトは前日からよく水切りをしておくといいいです。ある程度ざるとボウルに高さがある方がしっかり水が切れます。
このレシピの生い立ち
愛犬達にたまには手作りおやつと思い大好きなマフィンを犬用にも作ってみました!