ごはんがすすむ！さんまの味噌煮

さんまは頭と尾を切り落として4cm長さの筒切りにする。ワタを取り除き水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭く。

鍋にAを入れて煮立て、さんまと生姜を加える。再び煮立ったら落とし蓋をして弱火で10分程煮込む。