じゃがいもと鶏ムネそぼろの煮っころがし♡
ひじきの皿
作り方
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1
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じゃがいもはひと口大に切る。
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2
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鍋に油を熱し、鶏ムネひき肉と生姜を炒める
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3
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鶏ムネひき肉に火が通ったら、
じゃがいもを入れて炒める。
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4
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３に■の調味料と水を入れて煮る。
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5
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じゃがいもが柔らかくなって、
煮汁がなくなってきたら、
全体を炒め合わせて、
完成です♪
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コツ・ポイント
じゃがいもを、
油が回るまでよく炒める事と
じゃがいもが柔らかくなって煮汁がなくなってきたら、
サッと炒め合わせる事です。
油が回るまでよく炒める事と
じゃがいもが柔らかくなって煮汁がなくなってきたら、
サッと炒め合わせる事です。
このレシピの生い立ち
いつものじゃがいもの煮っころがしに、
鶏ムネひき肉をを加えてボリュームアップしてみました。
鶏ムネひき肉をを加えてボリュームアップしてみました。
ひじきの皿
