大豆ミート入りプラントベースサンドイッチ

5枚切り食パン１枚を半分にスライスして、4切れになるよう準備。

たまねぎは、極細スライスして、水にさらしておく。

大豆ミートスライス　味付け完成品　レシピID7128459 参照 から、分量用意しておく。

食パン片面に、2枚分均等にディジョンマスタードを塗り、シャキシャキレタス、水切り玉ねぎをのせ、豆乳マヨネーズをかける。

きゅうりも等分にのせ、トマトは、パンの4角をイメージして半月状を4枚のせる。

大豆ミートスライスをのせ、豆乳スライスチーズをのせ、粗挽き黒胡椒をする。

挟んだまま、圧力を少しかけて、ラップして、冷蔵庫で寝かせる。すぐカットしても良い。

半分にカットして、お皿に盛り完成。写真は、1人分です。