レンジで時短♪塩麹ジャーマンパンプキン
Description
かぼちゃと塩麹を使った"ジャーマンポテト"。塩麹とベーコンのうま味と塩気が効いていて、かぼちゃの甘味が引き立つ♪
材料
(2人分)
300g
1/2個
6枚(55g)
オリーブオイル
大さじ1
粗びき黒こしょう・パセリ
各少々
■
(a)
塩麹
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
(チューブ)からし
2cm
作り方
コツ・ポイント
◯かぼちゃ→じゃがいも
◯(チューブ)からしは省いてもOK
◯かぼちゃは、爪楊枝がスーッと通るまで電子レンジで加熱してください
◯(チューブ)からしは省いてもOK
◯かぼちゃは、爪楊枝がスーッと通るまで電子レンジで加熱してください
このレシピの生い立ち
塩麹の使ったレシピを増やしたくて作りました♪