みどりの野菜のマカロニサラダの画像

Description

バジルをベースにしたソースは、バジルの香りとチーズのコクで淡泊な具材のサラダでも食べ応えが出ます。

材料

★ヒガインダストリーズ バジルペスト
25g
★マヨネーズ
10g
★レモン汁
小さじ1/2
★塩
2つまみ~
★黒胡椒
適量
25g
◎オリーブオイル
小さじ1/2
◎レモン汁
1g
40g
ヒガインダストリーズ IQFアボカド(ダイスカット)
30g
サラダチキン(ほぐし)
30g
15g
10g

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に切り、茹でます。スナップエンドウは筋を取り、茹でます。玉ねぎは薄切りにし、水にさらします。

  3. 3

    フジッリは塩(分量外)を入れた湯で茹でます。茹で上がったら冷水で締め、よく混ぜた◎を絡ませます。

  4. 4

    ①にブロッコリー、サラダチキン、枝豆、玉ねぎ、③を加えて和え、最後にアボカドを加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛りつけ、カッテージチーズとスナップエンドウを飾ります。

  6. 6

    写真

    【使用商品】
    IQFアボカド(ダイスカット)

    1.5cm角の冷凍アボカド。

  7. 7

    写真

    【使用商品】
    バジルペスト

    豊かなバジルの香りとチーズのコクの伝統的ジェノベーゼ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7619269 公開日 : 23/09/12 更新日 : 23/09/12

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