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炊飯器の早炊きでゆで玉子を作る。炊飯器に卵を入れかぶるくらいの水入れ早炊きスイッチオンする。
大根の皮をむき、1センチくらいの輪切りにし十字に切り込みをいれ、深皿にいれて600Wのレンジで3~4分チンする。
ゆで玉子ができあがったら取り出し冷水で冷やし卵の皮をむくいて別皿に置いておく。
炊飯器にこんにゃく、がんもどきなど好きな具を入れ大根とゆで玉子も入れ炊飯器の深さの3分2くらいまで水を入れる。
ウェイパー、オイスターソース、酒、醤油、みりんを入れ普通の炊飯ボタンを押す。
炊けたらできあがり。
炊飯器で調理をする方への注意