具沢山ドリア
Rizzy
作り方
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1
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小麦粉を耐熱容器に入れて電子レンジで1分→かき混ぜるを3回繰り返してからそのまま冷ましておく
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2
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お米は普段通りの水加減で●を入れて炊く(白米でもOK)
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3
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じゃがいもと人参は5mmくらい水を入れて電子レンジに5分→かき混ぜてから5分して、火を通しておく
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4
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鶏肉と玉ねぎを炒めてから3の野菜とその他の野菜を入れて炒め、 ◯の調味料で味付けをする
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5
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水200gを入れて蓋をして、野菜に完全に火を通す
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6
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小麦粉に水400gを入れてよく混ぜてからフライパンに入れ、続けて500gの牛乳も入れて混ぜる
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7
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強火でトロミがつくまで混ぜ続け、味をみながらコンソメや塩で調節して火を止める
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8
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ご飯を容器に入れ、上からホワイトソースとチーズを乗せて、220℃のオーブンで10分間ブロイルして出来上がり
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コツ・ポイント
入れる野菜はブロッコリーやカリフラワー、ほうれん草などで代用しても美味しいです！
手順5の段階でしっかりと野菜に火を通しておいて下さい。
手順5の段階でしっかりと野菜に火を通しておいて下さい。
このレシピの生い立ち
我が家のドリアと言ったらこれ！
翌日は味が馴染んでさらに美味しくなるので、いつも大量に作っちゃいます。
翌日は味が馴染んでさらに美味しくなるので、いつも大量に作っちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Rizzy
