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卵がふわふわ♡玉ねぎわかめのお味噌汁

卵がふわふわ♡玉ねぎわかめのお味噌汁の画像

Description

玉ねぎの甘味と卵のふわふわ感が楽しめるお味噌汁です。

材料 （4人分）

玉ねぎ
1/4個
乾燥わかめ
ふたつまみ位
卵
1個
和風だしの素
小さじ1
味噌
適量
水
600cc

作り方

  1. 1

    鍋に水、薄切りにした玉ねぎ、和風だしの素を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、わかめを入れて3分位煮る。

  2. 2

    卵を小さい器に割り入れて、良くかき混ぜる。

  3. 3

    玉ねぎが煮えたら一度中火にし、溶き卵を細く流し入れる。5秒たったら火を止めて蓋をし、2分放置する。味噌を溶かして完成♪

  4. 4

    お陰様で2023年12月6日に話題入りしました♪皆様つくれぽありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

玉ねぎは水から煮て甘味を出す。溶き卵を流し入れる時は一度火を強めてお湯がブクブクなる状態にする。そうすると、卵がふんわり仕上がります♡

このレシピの生い立ち

我が家で良く作る定番のお味噌汁です。味噌汁をあまり飲まない娘も、卵を入れると食べてくれます(*^^*)
レシピID : 7621658 公開日 : 23/09/15 更新日 : 23/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (19人)
2024年3月23日
写真
にきけん
玉ねぎが入ると甘くて美味しいですよね❤️卵のお味噌汁大好きなんです😍家族に大好評でした💕
#味噌汁のバリエーション #玉ねぎわかめのお味噌汁

にきけんさんつくれぽありがとうございます(*^^*)我が家のお味噌汁気に入って頂き嬉しいです♡卵の甘みが味噌に合いますよね♪

2024年3月18日
写真
スタイリッシュママ
ふわふわ卵が幸せ💛玉ねぎとわかめはテッパン！間違いなしですね❀大好きです❣
#ふわふわ卵のお味噌汁 #幸せお味噌汁 #玉ねぎわかめはテッパン

スタイリッシュママさんつくれぽありがとうございます(*^^*)玉ねぎとわかめの組み合わせ、私も大好き♡卵がふわふわで美味しそう✨

2024年2月20日
写真
runa10
もふさんこんにちは😊今年初れぽですね💦あるものでお味噌汁RPを見つけたのでお世話に👍お鍋いっぱい作ったよふわ玉が最高です有難う❣️
#卵がふわふわ♡玉ねぎとわかめのお味噌汁 #味噌汁でほっこり #味噌汁のバリエーション #味噌汁で温まる #かきたまふわふわ #またつくるね!

runa10さん今晩は(*^^*)つくれぽありがとうございます♡冷蔵庫が空っぽの時に我が家ではよく作ります♪沢山作って頂き嬉しい

2024年2月18日
写真
yu228
もふちゃんおはよう☀️新玉の甘みと🥚ふわふわ✨ごちそうさまー😋
#卵がふわふわ♡玉ねぎとわかめのお味噌汁 #卵入りでボリューミー #お味噌汁バリエ #お味噌汁定番 #→あったかくてびっくり #そして寒くなるから体調気をつけようね！

yuちゃんつくれぽありがとう(*^^*)新玉ねぎ&新じゃがの季節がやってきたね♪今日はすごく暖かくて昼間は20度まで上がったよ✨

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