ごぼうとこんにゃくのオイ味噌煮込み

ごぼうとこんにゃくのオイ味噌煮込み
味噌味が良く合うごぼうとこんにゃくをオイスターを加えたオリジナルの味噌味で煮込みました♪

材料 (2人分)

ごぼう
15センチ位
こんにゃく
1/2枚
大さじ1
○水
1/2カップ
○酒
大さじ2
○砂糖
大2
○味噌
小1
○醤油
小2
お好みで少量

1

写真

こんにゃくは湯通しし、一口大に切る。
ごぼうは斜め切りにし、軽く湯通しする。

2

熱した鍋にごま油を入れ①を炒め、○の調味料を入れて煮込む。

3

器に盛り彩りに青ねぎをどうぞ♪

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌味の煮物にコクを出そうと、オイスターを入れてみました。
レシピID : 762264 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/05/01

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めっちゃご飯の進む味ですね。美味しかったです♥︎

娘にゃんこ

つくれぽ、ありがとう♪オイ味噌でご飯進みますねぇ♥

13/02/13

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美味しかった~!新しい味付け発見で嬉しい♪感謝でっす☆☆

うーりかぁ

れぽ、ありがとうです。オイ味噌味、活用して下さいネ

10/09/10

First tsukurepo mark
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お味噌入れたら美味しさ倍増しました☆夫もすごく気に入りました♫

タイシーン

つくれぽ、ありがとうです♪照りがあって美味しそうですね^^