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ごぼうとこんにゃくのオイ味噌煮込み

ごぼうとこんにゃくのオイ味噌煮込みの画像

Description

味噌味が良く合うごぼうとこんにゃくをオイスターを加えたオリジナルの味噌味で煮込みました♪

材料 （2人分）

ごぼう
１５センチ位
こんにゃく
1/2枚
ごま油
大さじ１
○水
１/2ｶｯﾌﾟ
○酒
大さじ２
○砂糖
大２
○オイスターソース
大１
○味噌
小１
○醤油
小２
青ねぎ
お好みで少量

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくは湯通しし、一口大に切る。
    ごぼうは斜め切りにし、軽く湯通しする。

  2. 2

    熱した鍋にごま油を入れ①を炒め、○の調味料を入れて煮込む。

  3. 3

    器に盛り彩りに青ねぎをどうぞ♪

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌味の煮物にコクを出そうと、オイスターを入れてみました。
レシピID : 762264 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年5月1日
写真
娘にゃんこ
めっちゃご飯の進む味ですね。美味しかったです♥︎

つくれぽ、ありがとう♪オイ味噌でご飯進みますねぇ♥

2013年2月13日
写真
うーりかぁ
美味しかった～！新しい味付け発見で嬉しい♪感謝でっす☆☆

れぽ、ありがとうです。オイ味噌味、活用して下さいネ

2010年9月10日
初れぽ
写真
タイシーン
お味噌入れたら美味しさ倍増しました☆夫もすごく気に入りました♫

つくれぽ、ありがとうです♪照りがあって美味しそうですね＾＾

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( )
ポンポコッチ
ごぼうとこんにゃくのオイ味噌煮込み
by ポンポコッチ